Crepes de Espárragos y Ricotta con Salsa de Limón y Albahaca
Crepes de Espárragos y Ricotta con Salsa de Limón y Albahaca Ingredientes: Para las crepes: 100 g de harina de trigo 2 huevos 250 ml de leche entera 25 g de mantequilla derretida Una pizca de sal Mantequilla para engrasar la sartén Para el relleno de espárragos y ricotta: 250 g de espárragos frescos,