Salmón en Costra de Mostaza y Miel con Puré de Coliflor
Salmón en Costra de Mostaza y Miel con Puré de Coliflor Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de miel 1 taza de pan rallado 1/4 taza de almendras picadas (opcional, para añadir textura) 2 cucharadas de aceite de oliva