Salmón con Costra de Pistachos y Salsa de Yogur con Menta
Salmón con Costra de Pistachos y Salsa de Yogur con Menta Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 1 taza de pistachos, sin cáscara y finamente picados 1/2 taza de pan rallado 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de miel