Boquerones en Vinagre con Cebolla
Boquerones en Vinagre con Cebolla Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de boquerones frescos. 200 mililitros de vinagre blanco. 200 mililitros de agua. 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas. 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas. Sal al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Instrucciones: Lava, desespinza y quita las cabezas