Filete de Ternera con Salsa de Vino Tinto y Reducción de Cereza
Filete de Ternera con Salsa de Vino Tinto y Reducción de Cereza Ingredientes: Para el filete de ternera: 2 filetes de ternera (de unos 200 g cada uno) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo, machacado 2 ramitas de romero fresco Para