Ternera a la Parrilla con Salsa Chimichurri y Ensalada de Quinoa
Ternera a la Parrilla con Salsa Chimichurri y Ensalada de Quinoa Ingredientes (para 4 personas) Para la ternera: 4 filetes de ternera (180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la salsa chimichurri: 1 taza de perejil fresco, picado 3 dientes de ajo, picados 1/2 taza