Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia
Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los raviolis: 500 g de masa para ravioli (puedes comprarla o hacerla en casa) 250 g de queso ricotta 100 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de trufa (opcional) 1 huevo, batido (para sellar los raviolis) Sal y pimienta negra