Ternera Wellington
Ternera Wellington Ingredientes (para 4 personas) Para la ternera: 600 g de solomillo de ternera 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 500 g de champiñones, picados finamente 1 chalota, picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de mostaza de Dijon 100 g de jamón serrano, en lonchas 1