Medallones de Filete de Res con Salsa de Trufa y Espárragos Envueltos en Jamón Serrano
Medallones de Filete de Res con Salsa de Trufa y Espárragos Envueltos en Jamón Serrano Ingredientes: Para los medallones de filete de res: 4 medallones de filete de res (aproximadamente 200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto 2 dientes de ajo, machacados 2 ramitas de