Filete de Res con Salsa de Vino Tinto y Puré de Trufa
Filete de Res con Salsa de Vino Tinto y Puré de Trufa Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (de unos 200 g cada uno) Sal y pimienta negra al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 2 ramitas de romero fresco Para la salsa de vino tinto: 1 taza de