Magret de Pato con Salsa de Naranja y Puré de Batata con Jengibre
Magret de Pato con Salsa de Naranja y Puré de Batata con Jengibre Ingredientes: Para el magret de pato: 2 pechugas de pato (magret) Sal marina al gusto Pimienta negra recién molida al gusto Para la salsa de naranja: 1 taza de jugo de naranja fresco 1/2 taza de caldo de pollo 2 cucharadas