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Ensalada de Garbanzos con Espinacas y Queso Feta

Ensalada de Garbanzos con Espinacas y Queso Feta Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 tazas de espinacas frescas. 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de cebolla roja picada. 3 cucharadas de aceite de

Salmón en Papillote con Champiñones y Espinacas

Salmón en Papillote con Champiñones y Espinacas Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de salmón. 200g de champiñones, cortados en láminas. 200g de espinacas frescas. 4 hojas de papel de aluminio. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Jugo de limón. Instrucciones: Precalienta el horno a 200°C. Coloca cada filete de salmón en una