Ensalada de Garbanzos al Pesto
Ensalada de Garbanzos al Pesto Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/2 taza de pesto (puede ser pesto casero o comprado en tienda). 1/2 taza de queso feta desmenuzado. 1/4 taza de hojas de albahaca fresca.