Ceviche de Carne de Res con Aguacate
Ceviche de Carne de Res con Aguacate Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res, cortada en cubos pequeños. 1 aguacate maduro, cortado en cubos. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 naranjas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 chile serrano, picado finamente. Sal y