Tosta de Anchoas con Guacamole
Tosta de Anchoas con Guacamole Ingredientes para 4 personas: 16 filetes de anchoa del Cantábrico en aceite de oliva. 4 rebanadas de pan integral. 2 aguacates maduros. 1 limón (jugo). Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Prepara el guacamole mezclando la pulpa de los aguacates con el jugo de limón, sal y pimienta. Tuesta las