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Queso Filadelfia Relleno
Ingredientes:
1 Queso tipo Filadelfia. Media taza de Salsa de Soja. Sésamo. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. 4 Láminas de salmón ahumado. Piña en conserva laminadas o piña natural.
Modo de Preparación:
En un film plástico colocar el quedo, taparlo y con un uslero o botella aplanarlo; una vez realizado esto, abrir el film en su parte superior y dejar el queso extendido en el mismo film, rellenar con salmón como primera capa,
luego trozos de piña absolviendo el jugo con una toalla, luego de colocada la piña poner nuevamente salmón.
Con el film plástico tratar de enrollarlo haciendo un tubo, hay que hacerlo muy suavemente para que no se deshaga.
Una vez hecho el rollo, colocarlo en la fuente de presentación, ponerle encima el aceite de oliva a discreción y la soja ( bastante) cosa que salga a sus costados; encima ponerle bastante sésamo.
Servir con galletitas tipo cocktail que es muy fino y novedoso.
También lo pueden rellenar con jamón serrano, atún, una variedad todo va en la imaginación, pueden decorarlo con amapolas, con nueces picadas, en fin como gusten.
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