Salmón a la Sartén con Salsa de Mostaza y Miel
Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de salmón.
3 cucharadas de mostaza Dijon.
2 cucharadas de miel.
2 cucharadas de mantequilla.
2 dientes de ajo picados.
Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos hasta que esté fragante.
Añade la mostaza Dijon y la miel a la sartén, mezclándolas bien.
Coloca los filetes de salmón en la sartén y cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos según tu preferencia. Báñalos con la salsa durante la cocción.
Sirve los filetes de salmón con la salsa por encima.