Salmón al Horno con Limón y Hierbas
Ingredientes para 4 personas:
4 filetes de salmón.
2 limones, en rodajas finas.
4 ramitas de tomillo fresco.
4 ramitas de romero fresco.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
Rocía los filetes con aceite de oliva y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
Coloca las rodajas de limón sobre los filetes de salmón y distribuye las ramitas de tomillo y romero por encima.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.