Etiqueta: tostadas saladas

Ceviche de Pescado Clásico

Ceviche de Pescado Clásico Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, como el lenguado o la corvina, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. 2
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Ceviche de Carne de Res con Aguacate

Ceviche de Carne de Res con Aguacate Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res, cortada en cubos pequeños. 1 aguacate maduro, cortado en cubos. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 naranjas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 chile serrano, picado finamente. Sal y
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Ceviche de Pollo

Ceviche de Pollo Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de pechuga de pollo cocida, desmenuzada. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 2 limones, exprimidos (jugo). 2 limas, exprimidas (jugo). 2 dientes de ajo, picados finamente. 1 tomate, picado en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco picado.
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