Lomo de Cordero con Salsa de Menta y Vino Tinto
Lomo de Cordero con Salsa de Menta y Vino Tinto Ingredientes: Para el lomo de cordero: 4 lomos de cordero (200-250 g cada uno) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de vino tinto 1/4 taza de caldo de cordero (o caldo de carne) 1/4 taza de hojas