Etiqueta: salsa de limón

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Limón y Alcaparras

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Limón y Alcaparras   Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel 200 g de espárragos frescos, recortados 100 g de queso de cabra, desmenuzado 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 dientes de ajo, picados
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Rodaballo en Salsa de Limón y Estragón

Rodaballo en Salsa de Limón y Estragón Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de rodaballo. 1/2 taza de vino blanco seco. Jugo y ralladura de 2 limones. 2 cucharadas de estragón fresco picado. 4 cucharadas de crema. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, calienta el vino blanco, el jugo de limón
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