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Pechuga de Pato con Salsa de Cereza y Vino Tinto

Pechuga de Pato con Salsa de Cereza y Vino Tinto   Ingredientes: Para la pechuga de pato: 4 pechugas de pato Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Para la salsa de cereza y vino tinto: 1 taza de cerezas frescas o congeladas, deshuesadas 1 taza de vino tinto 1/2 taza