Rodaballo al Horno con Tomate y Aceitunas
Rodaballo al Horno con Tomate y Aceitunas Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de rodaballo. 2 tomates, cortados en rodajas. 1/2 taza de aceitunas negras. 1 cucharada de aceite de oliva. 2 dientes de ajo picados. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco picado para decorar. Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C. En una fuente