Salmón en Costra de Mostaza con Reducción de Miel y Ensalada de Pera y Nueces
Salmón en Costra de Mostaza con Reducción de Miel y Ensalada de Pera y Nueces Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180 g cada uno) 3 cucharadas de mostaza Dijon 1 cucharada de miel 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de perejil fresco, picado Sal y pimienta al gusto 1