Etiqueta: punto de nieve

Mousse de Limón con Gelatina

Mousse de Limón con Gelatina Ingredientes para 4 personas: 4 limones (zumo y ralladura). 4 huevos. 150 gramos de azúcar. 200 ml de nata para montar. 1 sobre de gelatina de limón. Instrucciones: Exprime los limones y reserva el zumo y la ralladura. Separa las claras de las yemas de huevo. Bate las yemas con
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Mousse de Limón con Frutas Frescas

Mousse de Limón con Frutas Frescas Ingredientes para 4 personas: 4 limones (zumo y ralladura). 4 huevos. 150 gramos de azúcar. 200 ml de nata para montar. Frutas frescas (como fresas, arándanos o frambuesas) para decorar. Instrucciones: Exprime los limones y reserva el zumo y la ralladura. Separa las claras de las yemas de huevo.
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Mousse de Frambuesa Light

Mousse de Frambuesa Light Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/4 de taza de edulcorante artificial. 1 cucharada de jugo de limón. 1 1/2 tazas de yogur griego bajo en grasa. 1 1/2 tazas de claras de huevo (aproximadamente 4 claras). 4 hojas de gelatina (previamente hidratadas en agua fría).
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