Etiqueta: Postre único

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado y Nueces

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado y Nueces   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), finamente picado 150 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina para repostería 50 g de cacao en polvo sin azúcar

Tarta de Chocolate con Ganache de Frambuesa y Base de Galleta

Tarta de Chocolate con Ganache de Frambuesa y Base de Galleta   Ingredientes: Para la base de galleta: 200 g de galletas digestivas (o galletas de tu elección), trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional) Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate negro (70% cacao), finamente

Trufas de Chocolate con Infusión de Licor y Nuez de Pecana

Trufas de Chocolate con Infusión de Licor y Nuez de Pecana   Ingredientes: Para las trufas: 300 g de chocolate oscuro (70% cacao), finamente picado 200 ml de crema para montar 50 g de mantequilla 2 cucharadas de licor de tu elección (como brandy, ron o licor de cereza) 1 cucharadita de extracto de vainilla

Bombones de Chocolate con Relleno de Mousse de Café y Nuez de Macadamia

Bombones de Chocolate con Relleno de Mousse de Café y Nuez de Macadamia   Ingredientes: Para la cobertura de chocolate: 300 g de chocolate negro (70% cacao), finamente picado 1 cucharada de manteca de cacao (opcional, para un acabado más brillante) Para el relleno de mousse de café: 100 g de chocolate negro (70% cacao)