Etiqueta: perejil

Boquerones en Vinagre Clásicos

Boquerones en Vinagre Clásicos Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de boquerones frescos. 200 mililitros de vinagre blanco. 200 mililitros de agua. 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas. 1 ramita de perejil fresco, picado. Sal al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Instrucciones: Lava los boquerones bajo agua fría y quita
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Cangrejos Azules en Salsa de Bogavantes con Gambas

Cangrejos Azules en Salsa de Bogavantes con Gambas Ingredientes: 4 cangrejos azules limpios y cocidos 1/4 taza de mantequilla 1 cebolla picada finamente 2 dientes de ajo picados finamente 1/2 taza de vino blanco 1 taza de caldo de marisco 1/2 taza de nata 2 tazas de bogavantes cocidos y picados finamente 1 taza de
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Arroz con Bogavante y Gambones

Arroz con Bogavante y Gambones Ingredientes: 1 bogavante cocido y pelado 12 gambones cocidos y pelados 1 taza de arroz redondo 2 tazas de caldo de marisco o agua 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de vino blanco 1 cucharada de perejil picado Sal y
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Truchas con Guindillas Cayenas al Ajillo

Imagen de RitaE en Pixabay   Truchas con Guindillas Cayenas al Ajillo   Ingredientes: 4 truchas grandes. 6 dientes de ajo. 2 guindillas cayenas. 15 gramos de perejil. 200 mililitros de aceite de oliva virgen extra. Sal al gusto. Modo de Preparación: En primer lugar ponemos una plancha al fuego con un poco de aceite
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