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Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Frambuesa

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Frambuesa   Ingredientes: Para la panna cotta: 500 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 100 g de azúcar 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina (o 1 cucharadita de gelatina en polvo) 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Para el coulis