Etiqueta: mantequilla sin sal

Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia

Raviolis de Trufa con Salsa de Mantequilla y Salvia   Ingredientes: Para los raviolis: 500 g de raviolis rellenos de trufa (pueden ser comprados o caseros) Para la salsa de mantequilla y salvia: 100 g de mantequilla sin sal 10 hojas de salvia fresca 2 dientes de ajo, picados 1/4 taza de queso parmesano rallado
Leer más

Brownies de Chocolate con Nueces

Brownies de Chocolate con Nueces   Ingredientes: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de levadura en polvo 100 g de nueces, picadas Azúcar glass,
Leer más

Trufas de Chocolate con Licor

Trufas de Chocolate con Licor   Ingredientes: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 100 g de crema de leche 30 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de licor (como Cointreau, rum o licor de café) 1/2 cucharadita de extracto de vainilla Cacao en polvo, para rebozar Azúcar glas, para rebozar (opcional) Instrucciones:
Leer más

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 3 huevos grandes 100 g de harina 50 g de cacao en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal 100 g
Leer más

Trufas de Chocolate con Naranja y Licor

Trufas de Chocolate con Naranja y Licor   Ingredientes: Para las trufas: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 100 ml de nata líquida 30 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de licor de naranja (como Cointreau o Grand Marnier) Ralladura de 1 naranja 50 g de cacao en polvo (para rebozar) Para
Leer más

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 4 huevos grandes 120 g de harina 50 g de cacao en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el
Leer más

Trufas de Chocolate con Licor de Naranja

Trufas de Chocolate con Licor de Naranja   Ingredientes: Para las trufas: 250 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 ml de nata líquida para montar 30 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de licor de naranja (como Cointreau o Grand Marnier) Cacao en polvo (para rebozar) Para decorar: Chocolate blanco (opcional, para
Leer más

Brownies de Chocolate con Caramelo y Sal Marina

Brownies de Chocolate con Caramelo y Sal Marina   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar 4 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina para repostería 30 g de cacao en polvo sin azúcar 1/2
Leer más

Galletas de Chocolate con Nuez y Sal Marina

Galletas de Chocolate con Nuez y Sal Marina   Ingredientes: Para las galletas: 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 100 g de azúcar moreno 100 g de azúcar blanco 1 huevo grande 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 g de harina para repostería 50 g de cacao en polvo sin azúcar
Leer más

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado

Brownies de Chocolate con Caramelo Salado   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 g de harina para repostería 1/2 cucharadita de sal 100 g de nueces, troceadas (opcional) Para
Leer más

Risotto de Champiñones con Trufa y Parmesano

Risotto de Champiñones con Trufa y Parmesano   Ingredientes: Para el risotto: 1 taza de arroz Arborio 200 g de champiñones variados (shiitake, portobello, champiñones blancos), en rodajas finas 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, finamente picados 1/2 taza de vino blanco seco 4 tazas de caldo de pollo o vegetales, caliente
Leer más