Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas y Jerez
Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas y Jerez Ingredientes: Para el lomo de cerdo: 1 kg de lomo de cerdo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 chalota, picada finamente 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta negra al gusto Para la