Merluza con Guisantes y Jamón Ibérico de Bellota
Merluza con Guisantes y Jamón Ibérico de Bellota Ingredientes: 4 filetes de merluza 200 gr de guisantes congelados 4 lonchas de jamón ibérico de bellota 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/4 taza de vino blanco 1/4 taza de caldo de pescado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Picar finamente la cebolla