Etiqueta: hierbas frescas

Pavo Asado con Hierbas y Limón

Pavo Asado con Hierbas y Limón Ingredientes para 4 personas: 1 pavo entero de aproximadamente 4 kilos. 2 limones. 4 dientes de ajo. Mezcla de hierbas frescas (romero, tomillo, salvia). Sal y pimienta al gusto. Aceite de oliva. Instrucciones: Lava y seca el pavo. Rellena la cavidad con limones en rodajas, ajo y hierbas frescas.

Pollo Relleno con Jamón York y Dátiles

Pollo Relleno con Jamón York y Dátiles Ingredientes: 1 pollo entero 8 lonchas de jamón York 8 dátiles sin hueso Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva 50 gramos de mantequilla 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 ramillete de hierbas frescas (tomillo, romero, orégano) 1 taza de caldo de pollo 1/4