Enchiladas de Carne de Pollo
Enchiladas de Carne de Pollo Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 taza de salsa verde. 1 taza de queso monterrey jack rallado. 12 tortillas de maíz. Aceite de cocina. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una sartén grande,