Etiqueta: frambuesas congeladas

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Frambuesa

Panna Cotta de Vainilla con Coulis de Frambuesa   Ingredientes: Para la panna cotta: 500 ml de nata líquida (crema de leche) 150 ml de leche 100 g de azúcar 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina (o 1 cucharadita de gelatina en polvo) 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Para el coulis
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Tarta de Chocolate con Ganache de Frambuesa y Base de Galleta

Tarta de Chocolate con Ganache de Frambuesa y Base de Galleta   Ingredientes: Para la base de galleta: 200 g de galletas digestivas (o galletas de tu elección), trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida 2 cucharadas de azúcar moreno (opcional) Para el relleno de chocolate: 300 g de chocolate negro (70% cacao), finamente
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Mousse de Frambuesa con Chocolate Blanco

Mousse de Frambuesa con Chocolate Blanco Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/2 taza de azúcar. 1 taza de chocolate blanco derretido. 1 1/2 tazas de crema batida. Instrucciones: Mezcla las frambuesas con el azúcar en una licuadora hasta obtener un puré suave. Incorpora el chocolate blanco derretido a la
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Mousse de Frambuesa Clásica

Mousse de Frambuesa Clásica Ingredientes para 4 personas: 2 tazas de frambuesas frescas o congeladas. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharada de jugo de limón. 1 1/2 tazas de crema batida. 4 hojas de gelatina (previamente hidratadas en agua fría). Instrucciones: En una licuadora, mezcla las frambuesas con el azúcar y el jugo de limón
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