Etiqueta: filetes de merluza

Merluza al Horno con Costra de Hierbas y Pan Rallado

Merluza al Horno con Costra de Hierbas y Pan Rallado Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 1 taza de pan rallado. 2 cucharadas de perejil fresco, picado. 1 cucharada de tomillo fresco, picado. 1 cucharada de romero fresco, picado. 2 dientes de ajo, picados. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones:
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Merluza a la Crema de Champiñones

Merluza a la Crema de Champiñones Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 200 g de champiñones, laminados. 1 cebolla, picada. 2 dientes de ajo, picados. 1 taza de crema de leche. 1/2 taza de caldo de pescado. 2 cucharadas de mantequilla. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, derrite la
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Merluza a la Plancha con Salsa de Limón y Hierbas

Merluza a la Plancha con Salsa de Limón y Hierbas Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. Jugo y ralladura de 2 limones. 2 cucharadas de aceite de oliva. 2 dientes de ajo, picados. 2 cucharadas de perejil fresco, picado. 1 cucharada de eneldo fresco, picado (opcional). Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Mezcla
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Merluza con Salsa de Limón y Alcaparras

Merluza con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de merluza. 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de alcaparras. Jugo y ralladura de 1 limón. 1/2 taza de caldo de pescado. Sal y pimienta al gusto. Perejil fresco, picado (opcional). Instrucciones: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
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