Medallones de Res en Salsa de Vino Tinto con Puré de Papas Trufado
Medallones de Res en Salsa de Vino Tinto con Puré de Papas Trufado Ingredientes: Para los medallones de res: 4 medallones de filete de res (150-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, finamente picados 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta negra al gusto Para la