Ensalada de Garbanzos con Aguacate
Ensalada de Garbanzos con Aguacate Ingredientes para 4 personas: 2 latas (400 gramos cada una) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. 2 aguacates maduros, cortados en cubos. 1 taza de maíz (puede ser maíz enlatado o maíz fresco cocido). 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad. 1/4 taza de cebolla roja picada. 2