Etiqueta: enfriar bien

Tarta de Chocolate con Avellanas y Frambuesas

Tarta de Chocolate con Avellanas y Frambuesas   Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas de chocolate, trituradas 100 g de mantequilla sin sal, derretida Para el relleno de chocolate: 250 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 200 ml de nata líquida 3 huevos grandes 100 g de azúcar 1 cucharadita de extracto
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Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo

Brownies de Chocolate con Nueces y Caramelo   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 4 huevos grandes 120 g de harina 50 g de cacao en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Para el
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Mousse de Chocolate Blanco con Frutos Rojos

Mousse de Chocolate Blanco con Frutos Rojos   Ingredientes: Para la mousse: 200 g de chocolate blanco, troceado 250 ml de nata líquida para montar 3 claras de huevo 50 g de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla Para los frutos rojos: 200 g de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos) 30 g de azúcar
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Trufas de Chocolate con Licor de Naranja

Trufas de Chocolate con Licor de Naranja   Ingredientes: Para las trufas: 250 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 150 ml de nata líquida para montar 30 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de licor de naranja (como Cointreau o Grand Marnier) Cacao en polvo (para rebozar) Para decorar: Chocolate blanco (opcional, para
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Brownies de Chocolate con Nueces y Sal Maldon

Brownies de Chocolate con Nueces y Sal Maldon   Ingredientes: Para los brownies: 200 g de chocolate negro (70% cacao) 150 g de mantequilla 200 g de azúcar 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 g de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de sal 100 g de nueces
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