Recetas Fáciles y Deliciosas: Cocina en Casa con Ingredientes Simples

Descubre las mejores recetas de cocina casera con ingredientes fáciles de conseguir. Desde platos tradicionales hasta innovadoras creaciones, encuentra paso a paso cómo preparar comidas deliciosas para cualquier ocasión. Perfecto para principiantes y amantes de la cocina, nuestras recetas te ayudarán a sorprender a todos en la mesa. ¡Explora ya y comienza a cocinar como un chef!

Etiqueta: decoración final

Por -recetas
Publicado el 1 de septiembre de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta con Salsa de Champiñones y Vino Blanco

Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas y Ricotta con Salsa de Champiñones y Vino Blanco Ingredientes: Para las pechugas de pollo: 4 pechugas de pollo (sin hueso y sin piel) 200 g de espinacas frescas 150 g de queso ricotta 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 taza de

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Raviolis de Langostinos con Salsa de Mantequilla y Limón

Raviolis de Langostinos con Salsa de Mantequilla y Limón Ingredientes: Para los raviolis de langostinos: 300 g de pasta para ravioli (puede ser fresca o congelada) 250 g de langostinos pelados y desvenados 1 diente de ajo, picado 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de cebollín, picado 1 cucharada de perejil fresco,

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Tarta de Chocolate con Mousse de Café y Crumble de Avellanas

Tarta de Chocolate con Mousse de Café y Crumble de Avellanas Ingredientes: Para la base de tarta: 200 g de galletas tipo digestive 100 g de mantequilla sin sal, derretida 2 cucharadas de azúcar Para el mousse de café: 200 g de chocolate negro (70% cacao), troceado 3 huevos grandes, separados 50 g de

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Filete de Salmón con Salsa de Limón y Eneldo

Filete de Salmón con Salsa de Limón y Eneldo Ingredientes: Para el filete de salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 limón (ralladura y jugo) 2 cucharadas de eneldo fresco, picado Para la salsa de limón y eneldo: 1/2

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Ratatouille con Pollo a la Provenzal y Salsa de Tomate y Albahaca

Ratatouille con Pollo a la Provenzal y Salsa de Tomate y Albahaca Ingredientes: Para el ratatouille: 1 berenjena grande, cortada en cubos 1 calabacín grande, cortado en cubos 1 pimiento rojo, cortado en cubos 1 pimiento amarillo, cortado en cubos 1 cebolla grande, picada 2 tomates grandes, picados 2 dientes de ajo, picados 3

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra con Salsa de Mostaza y Miel

Pechuga de Pollo Rellena de Espinacas y Queso de Cabra con Salsa de Mostaza y Miel Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo (sin hueso ni piel) 200 g de espinacas frescas 100 g de queso de cabra 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 taza

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Lomo de Ternera en Costra de Hierbas con Puré de Coliflor Trufado y Espárragos a la Mantequilla

Lomo de Ternera en Costra de Hierbas con Puré de Coliflor Trufado y Espárragos a la Mantequilla Ingredientes: Para el lomo de ternera: 1 pieza de lomo de ternera (aproximadamente 800 g) 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ramita

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Publicado el 1 de septiembre de 2024
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Pechuga de Pato a la Naranja con Reducción de Vino Tinto y Risotto de Parmesano

Pechuga de Pato a la Naranja con Reducción de Vino Tinto y Risotto de Parmesano Ingredientes: Para la pechuga de pato: 2 pechugas de pato, con piel 2 naranjas, zumo y ralladura 1 cucharada de miel 1 rama de romero fresco Sal y pimienta al gusto Para la reducción de vino tinto: 200 ml

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Risotto de Setas Silvestres con Trufa y Espárragos a la Parrilla

Risotto de Setas Silvestres con Trufa y Espárragos a la Parrilla Ingredientes: Para el risotto: 300 g de arroz Arborio 200 g de setas silvestres (boletus, shiitake, champiñones) 1 trufa negra pequeña (opcional) 1 litro de caldo de verduras, caliente 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 100 ml de vino

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Lubina al Horno con Salsa de Limón y Alcaparras

Lubina al Horno con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes: Para la lubina: 2 filetes de lubina frescos 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón 2 cucharadas de alcaparras, escurridas 1 diente de ajo, picado 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto Para el puré de coliflor: 1

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Ravioli de Ricotta y Espinacas en Salsa de Mantequilla y Salvia

Ravioli de Ricotta y Espinacas en Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los ravioli: 250 g de masa de pasta para ravioli (puedes usar comprada o casera) 200 g de ricotta 100 g de espinacas frescas, lavadas y picadas 1 huevo, batido Sal y pimienta al gusto Para la salsa de mantequilla y

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Solomillo de Cerdo con Salsa de Manzana y Cidra

Solomillo de Cerdo con Salsa de Manzana y Cidra Ingredientes: Para el solomillo de cerdo: 1 solomillo de cerdo (aprox. 600-800 g) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta al gusto Para la salsa de manzana y cidra: 2 manzanas, peladas, sin

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Pato a la Naranja con Puré de Batata y Ensalada de Remolacha y Nuez

Pato a la Naranja con Puré de Batata y Ensalada de Remolacha y Nuez Ingredientes: Para el pato: 4 pechugas de pato, deshuesadas 2 naranjas, jugo y ralladura 100 ml de vino blanco 2 cucharadas de miel 1 cucharada de vinagre balsámico 1 diente de ajo, picado 1 cucharada de aceite de oliva Sal

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Risotto de Champiñones y Trufa con Espárragos a la Parrilla y Chips de Parmesano

Risotto de Champiñones y Trufa con Espárragos a la Parrilla y Chips de Parmesano Ingredientes: Para el risotto: 300 g de arroz arborio 200 g de champiñones, limpios y picados 1 litro de caldo de pollo o vegetal, caliente 100 ml de vino blanco 1 cebolla, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 50

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Salmón a la Parrilla con Salsa de Yogur y Eneldo

Salmón a la Parrilla con Salsa de Yogur y Eneldo Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aprox. 180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 limón, en rodajas 2 dientes de ajo, picados finamente 1 ramita de eneldo fresco Sal y pimienta al gusto Para la salsa de yogur

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Filete de Res con Salsa de Trufa Negra y Puré de Papa con Ajo Asado

Filete de Res con Salsa de Trufa Negra y Puré de Papa con Ajo Asado Ingredientes: Para el filete de res: 4 filetes de res (aprox. 200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente 1 ramita de romero fresco Sal y pimienta al gusto Para la

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Limón y Alcaparras

Pechuga de Pollo Rellena de Espárragos y Queso de Cabra con Salsa de Limón y Alcaparras Ingredientes: Para la pechuga de pollo: 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel 200 g de espárragos frescos, recortados 100 g de queso de cabra, desmenuzado 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 dientes de ajo, picados

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Lomos de Cordero con Salsa de Menta y Vino Tinto

Lomos de Cordero con Salsa de Menta y Vino Tinto Ingredientes: Para los lomos de cordero: 4 lomos de cordero (aprox. 180-200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente 1 ramita de romero fresco 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta al gusto Para la

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Publicado el 31 de agosto de 2024
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Ravioli de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia

Ravioli de Ricotta y Espinacas con Salsa de Mantequilla y Salvia Ingredientes: Para los ravioli: 300 g de harina de trigo 3 huevos grandes 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Para el relleno: 250 g de queso ricotta 200 g de espinacas frescas, lavadas y picadas 50 g de queso

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Publicado el 31 de agosto de 2024
Publicado en Recetas de Cocina Sofisticadas

Magret de Pato con Salsa de Frambuesas y Reducción de Vino Tinto

Magret de Pato con Salsa de Frambuesas y Reducción de Vino Tinto Ingredientes: Para el magret de pato: 4 magrets de pato (pechugas) 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la salsa de frambuesas y reducción de vino tinto: 200 g de frambuesas frescas o congeladas 150 ml de

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