Magret de Pato con Salsa de Frutos Rojos y Puré de Apionabo
Magret de Pato con Salsa de Frutos Rojos y Puré de Apionabo Para el magret de pato: 2 magrets de pato (pechugas de pato con piel) Sal gruesa Pimiento negro recién molido 1 ramita de romero fresco Para la salsa de frutos rojos: 200 g de frutos rojos (frambuesas, arándanos, moras) 50 ml de