Tartar de Atún con Salsa de Aguacate y Chipotle
Tartar de Atún con Salsa de Aguacate y Chipotle Ingredientes: Para el tartar de atún: 300 g de atún fresco, cortado en cubos pequeños 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado 1 cucharadita de cebollín, finamente