Etiqueta: chile jalapeño

Ceviche de Pescado con Mango

Ceviche de Pescado con Mango Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, picada en cubos pequeños. 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos. Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). 2 dientes de ajo, picados
Leer más

Ceviche de Pescado Clásico

Ceviche de Pescado Clásico Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco, como el lenguado o la corvina, cortado en cubos pequeños. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. 2
Leer más

Ceviche Clásico de Camarones

Ceviche Clásico de Camarones Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados. 1 cebolla morada, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. Sal y pimienta al gusto. Cilantro fresco
Leer más

Ceviche de Res Tradicional

Ceviche de Res Tradicional Ingredientes para 4 personas: 500 gramos de carne de res magra, cortada en cubos pequeños. 1 cebolla roja, cortada en juliana. 2 tomates medianos, picados en cubos. 1 pimiento verde, picado en cubos. 1 pimiento rojo, picado en cubos. 1 chile jalapeño, picado finamente (opcional). Jugo de 4 limones. 2 dientes
Leer más