Etiqueta: calamares

Calamares en Salsa de Tomate

Calamares en Salsa de Tomate Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de calamares limpios y cortados en anillos. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 lata de tomates triturados. 1/2 taza de vino blanco. Aceite de oliva. Sal, pimienta y pimentón al gusto. Instrucciones: En una sartén grande, calienta aceite de oliva y

Calamares a la Plancha

Calamares a la Plancha Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de calamares limpios y enteros. 4 dientes de ajo picados. 1/4 de taza de aceite de oliva. Jugo de 1 limón. Sal y pimienta al gusto. Instrucciones: Mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta en

Calamares a la Romana

Calamares a la Romana Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de calamares limpios y cortados en anillos. 1 taza de harina de trigo. 2 huevos batidos. Sal y pimienta al gusto. Aceite de girasol para freír. Instrucciones: En un bol, mezcla la harina de trigo, la sal y la pimienta. Pasa los anillos de calamar

Ceviche Mixto de Mariscos

Ceviche Mixto de Mariscos Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de camarones pelados y cocidos. 250 gramos de calamares, cortados en anillos y cocidos. 250 gramos de mejillones cocidos y desechos los cascarones. Jugo de 4 limones. Jugo de 2 limas. 1 cebolla roja, picada en cubos pequeños. 1 tomate, picado en cubos. 1 pimiento