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Salmón al Horno con Salsa de Eneldo y Limón

Salmón al Horno con Salsa de Eneldo y Limón   Ingredientes: Para el salmón: 4 filetes de salmón (aproximadamente 200 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón 2 cucharadas de eneldo fresco, picado 2 dientes de ajo, picados finamente Sal y pimienta al gusto Para la salsa de eneldo

Salmón al Papillote con Vegetales

Salmón al Papillote con Vegetales Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de salmón. 2 zanahorias, en rodajas finas. 1 calabacín, en rodajas finas. 1 pimiento rojo, en tiras. 1 cebolla, en rodajas finas. 4 ramitas de tomillo fresco. 4 hojas de papel pergamino o papel de aluminio. Aceite de oliva. Sal y pimienta al gusto.