Bacalao con Costra de Almendras y Salsa de Pimiento Rojo
Bacalao con Costra de Almendras y Salsa de Pimiento Rojo Ingredientes: Para el bacalao: 4 lomos de bacalao desalado (150-200 g cada uno) 1 taza de almendras laminadas 1/2 taza de pan rallado 2 cucharadas de perejil fresco, finamente picado 2 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de