Etiqueta: albóndigas tiernas

Albóndigas de Pescado en Salsa de Tomate y Albahaca

Albóndigas de Pescado en Salsa de Tomate y Albahaca   Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de filete de pescado blanco (merluza, bacalao o tilapia), sin piel y sin espinas 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 cucharada de perejil fresco, picado 1

Albóndigas de Pavo en Salsa Cremosa de Champiñones y Mostaza

Albóndigas de Pavo en Salsa Cremosa de Champiñones y Mostaza   Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de pavo molida 1 huevo 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharada de perejil fresco, picado 1 cucharadita de tomillo seco