Leche de Pepino
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Ingredientes
1 pepino grande.
1 pepino para decorar en rodajas.
400 mililitros de leche.
Sal marina.
2 gramos de nuez moscada.
Modo de Preparación
Primero tenemos que pelar muy bien el pepino y pasarlo por la batidora para hacerlo un puré fino.
Nos queda mezclar la leche con el zumo de pepino y añadir los dos gramos de nuez moscada a nuestro preparado, echarle un poco de sal marina para aderezarlo a nuestro gusto.
A continuación cortamos un pepino para adornar en rodajas y decoramos el borde del vaso con estas rodajas para cada uno de nuestros comensales.
Para terminar depositamos el líquido obtenido en cada vaso individual y lo metemos en el
frigorífico para que se pueda consumir frío y apreciar así todo su sabor característico.
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