Gambas al Ajillo
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Ingredientes
Para 4 personas:
500 gramos de gambas.
3 dientes de ajo.
1 guindilla.
100 mililitros de aceite de oliva.
Sal al gusto.
Modo de Preparación
Procedemos a pelar las gambas y reservarlas.
En una cazuela de barro con aceite de oliva, puesta al fuego, echamos los ajos picados.
Cuando se vayan a dorar echamos la guindilla, las gambas, la sal y lo removemos todo muy bien.
Dejamos que se hagan dos minutos y apartamos del fuego.
Para terminar lo servimos a nuestra mesa lo antes posible y calientes.
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