Huevos con Anchoas
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Ingredientes
Para 6 personas:
18 anchoas de lata partidas en trozos pequeños.
125 mililitros de nata líquida.
6 huevos grandes.
60 gramos de queso rallado.
Tabasco al gusto.
Pimienta al gusto.
Modo de Preparación
En 6 cazuelas de barro que soporten el calor repartimos las anchoas en la proporción de 3 para cada una.
A continuación vertemos la nata líquida repartida por las cazuelas.
Ahora nos queda poner el tabasco a nuestro gusto y también el queso rallado.
Metemos nuestras cazuelas al horno que hemos precalentado a 180º C, durante 15 minutos.
Cuando veamos que la yema está cuajada estará listo y preparado para servirlo a nuestra mesa.
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