Pan de Ajo
Otros Enlaces de Recetas
Ingredientes
2 barras de pan medianas.
4 dientes de ajo.
2 ramas de perejil.
200 mililitros de aceite de oliva.
2 gramos de sal.
Modo de Preparación
Primero tenemos que abrir las barras de pan por la mitad como si nos fuésemos a preparar un bocadillo gigante.
En un mortero de cocina ponemos la sal, los ajos bien pelados y troceados y el perejil.
Ahora nos queda machacarlo todo muy bien, añadir el aceite de oliva y mezclarlo todo muy bien
dándole vueltas sin parar.
Nos queda poner la mezcla que hemos preparado en el pan, repartiéndolo muy bien por todo y
envuélvelo en papel de aluminio.
A continuación lo introducimos en el horno a media temperatura durante 12 minutos.
Una vez hecho, lo sacamos del horno sin quemarnos y dejamos que se enfríe un poco para quitarle el aluminio y proceder a partirlo en trozos pequeños, para servirlos a la mesa en un plato.
|
|
